Archivio Categoria: Agroalimentare

Olioliva 2022, grande successo per i laboratori organizzati da CNA Imperia: ecco gli incontri in programma oggi

Grande successo nella giornata di ieri per i laboratori organizzati da CNA Imperia a Olioliva 2022. Il numerosissimo pubblico ha accolto con interesse il maestro gelatiere-pasticcere Alessandro Racca che ha presentato in degustazione “Da Imperia al Monviso esperienza sensoriale geografica protetta”: dolce creato con l’utilizzo della nocciola IGP, dell’olio DOP, del basilico DOP e dei […]

“L’essenziale dietro al bancone”, CNA Imperia organizza un corso pratico barman a 360°

CNA Imperia organizza “L’essenziale dietro al bancone” – corso pratico barman a 360°  da 10 ore per far conoscere i segreti del mestiere di barman e non solo. “Sei già titolare di un bar o intendi aprirne uno? Vuoi migliorare l’offerta della tua attività? Vorresti diventare un barman professionista o hai una passione per cocktail […]

“L’ESSENZIALE DIETRO IL BANCONE” – Corso barman a 360°

Un corso da 10 ore per imparare i segreti del mestiere di barman e non solo Sei già titolare di un bar o intendi aprirne uno? Vuoi migliorare l’offerta della tua attività? Vorresti diventare un barman professionista o hai una passione per cocktail e long drink e vorresti scoprirne i trucchi ed i segreti? Dopo […]

Dal 15 marzo al 30 giugno 2022 riaprono i termini per presentare la candidatura di “Maestro Artigiano”

Ritorna l’ambito riconoscimento di Regione Liguria riservato ai titolari di impresa del settore dell’artigianato artistico, tradizionale e tipico di qualità, che conta già 151 iscritti, e che riconosce il valore di antichi mestieri come affermazione di una identità e presidio di tenuta sociale della comunità. La figura del Maestro Artigiano rientra nel progetto di promozione […]

Ristorazione, le proposte di CNA al Tavolo Nazionale

Su richiesta della CNA si è svolto ieri presso il Ministero dello Sviluppo Economico alla presenza del Vice Ministro Pichetto Fratin, il Tavolo della Ristorazione, convocato su richiesta della CNA, per valutare insieme alle altre associazioni di settore, quali azioni intraprendere a sostegno del settore in considerazione del prolungarsi della situazione di emergenza epidemiologica. Per […]